InícioSaúde e Meio AmbienteComidasPaté de Atum: uma receita fácil e rápida

Paté de Atum: uma receita fácil e rápida

quinta-feira, junho 13, 2024

Paté de atum com limão siciliano
Chef Susan Martha

INGREDIENTES:
 1/2 cebola média picada em cubos pequenos
 Raspas e suco de 1 limão Siciliano ou de ½ tahiti.
 1/3 de pimenta picada (dedo de moça).
 4 pepinos em conserva picados em cubos pequenos
 1 lata de atum em óleo defumado (descarte o óleo)
 2 colheres de sopa de maionese ou requeijão de castanhas
 ou tofu para deixar mais saudável
 Salsinha ou coentro picado a gosto
 Uma pitada de cominho em pó
MODO DE PREPARO:
 Em uma vasilha adicione a cebola e esprema o suco do limão siciliano.
 Deixe agir o ácido do limão na cebola para que fique um pouco mais tenra.
 Adicione a pimenta picada e os pepinos em conserva.
 Coloque o atum drenado.
 Adicione a maionese e mexa.
 Finalize com salsinha e uma pitadinha de cominho.
 Sirva com pão, torradinhas, grissinis, é ótimo também pra comer com salada.

Rosa Maria Donini Souza Dias,
Rosa Maria Donini Souza Dias,http://twoflagspost.com
Rosa Maria Donini Souza Dias, MSc. Farmacêutica bioquímica e jornalista, fundadora do Two Flags Post, Editora de Ciências, Saúde, Educação e Meio Ambiente, Jornalista - Mtb 0083570/SP/BR, Pesquisadora Científica no IAL. She is a biochemist pharmacist and journalist, founder of the Two Flags Post, Editor of Sciences, Health, Education, and Environment, Journalist - Mtb 0083570/SP/BR, Scientific Researcher at IAL.

Artigos Mais Recentes

Opioides: A Epidemia Legalizada – Opioids: The Legalized Epidemic

Atenção este tema é muito grave : Leia o texto, assista o video: comente,...

A Armadilha Invisível: Como os Primeiros Passos Podem Conduzir ao Vício. – The Invisible Trap: How Initial Steps Can Lead to Addiction

A recente condenação de Hunter Biden, filho do presidente americano Joe Biden, por mentir...

Líderes ou Crises: Quem Comanda o Amanhã ? Leaders or Crises: Who Commands Tomorrow?

Comente, curta e compartilhe Vivemos em um mundo interconectado onde desafios globais como crises econômicas,...

Ibirapuera Millennium Complex

Comente, curta e compartilhe   É necessário ter firmeza para aceitar o que se esgotou,...

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui


Mais como isso

Holobiontes e os Probióticos By Rosa Maria Donini Souza Dias, M.Sc.

A medicina vem evoluído,  sempre como um todo e, moléstias cuja causa provocavam temor,...

ACEROLA – UMA FRUTA SURPREENDENTE / ACEROLA, AN AMAZING FRUIT

A acerola é uma fruta surpreendente, isso porque além de ter inúmero benefícios para...

Pinhão é tudo de bom!!!

Julho, o mês das férias, não se pode deixar de falar do pinhão. É...

Novidades