Brigadeiro

quinta-feira, maio 21, 2026

1 lata de leche condensada
1 lata de leche
2 completos cucharadas de Nesquick en polvo marca chocolate o similar
1 cucharada de mantequilla
1 paquete de granulado de chocolate

brigadeiro

Mezclar todos los ingredientes en una cacerola. Colocar a fuego medio y revuelva constantemente hasta que la mezcla espese, se convierte en constante y empieza a despegar del fondo de la cacerola.
Tomar la mezcla del calor y el lugar en un recipiente de vidrio hasta que se enfríe

Con una pequeña cuchara cucharada, algunas de la mezcla y con las manos (ligeramente cubiertas
en mantequilla) ruedan en bolas pequeñas.
Rodar la bola en granulado de chocolate hasta cubrir completamente y colocar en un pequeño
tazas de papeles.
Consejos
No cocine demasiado la mezcla o se endurecerá (su mejor si tiene la consistencia de maní
mantequilla)
Dependiendo de cuánto chocolate agregue a la mezcla hará que el Brigadeiro más claro o más oscuro
Mejor si se remueve con una cuchara de madera.

Eliana Camargo
Eliana Camargohttp://www.twoflagspost.com
Eliana Camargo, Correspondente Internacional, Jornalista Mtb 0083568, graduada pela Universidade Mackenzie, São Paulo/Brasil

Artigos Mais Recentes

Passarinho na muda pensa e não pia

Os antigos resolviam certas situações com uma simplicidade genial. Bastava olhar um passarinho quieto...

As Máquinas Conversam

CURTA, COMENTE E COMPARTILHE... Há poucos anos, a cena pareceria improvável, talvez até cômica. Um...

AMAZÔNIA SOB NOVA LUZ

Geoglifos no Acre revelam passado desconhecido e reabrem debate sobre a origem dos povos...

Quando o Tempo Não Passa Igual para Todos

CURTA, COMENTE E COMPARTILHE - Quando comecei a dar aulas de biologia, antes de...

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Mais como isso

Yuca almidón galleta

1 taza de agua1/2 taza de aceite de cocina1 cuchara de sal1 cucharadita de...

Empanadas de Camarones y Cangrejo

Receta de Fernanda Beccaglia perfecta para la celebración de la Cuaresma y la Pascua que...

Vatapá

Ingredientes:10 panes franceses 1 litro de leche 1 botella de leche de coco 200 grs. Castañas de...

Novidades