InícioSaúde e Meio AmbienteComidasBiscoito de polvilho azedo

Biscoito de polvilho azedo

terça-feira, junho 18, 2024

1 xícara de água
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
500g de polvilho azedo

Modo de preparo
Coloque a água, o óleo, sal e o açúcar para ferver e reserve. Coloque o polvilho em um recipiente grande. Coloque a mistura reservada ainda quente, não fervendo.Junte os ovos, mexendo muito bem ate a massa ficar homogênea. Coloque em um saco de confeiteiro com o bico redondo médio. coloque a massa sobre uma forma fazendo o formato que quiser(roscas em forma de anel ou retas) Leve para assar em forno pré aquecido em temperatura alta.

 

Rosa Maria Donini Souza Dias,
Rosa Maria Donini Souza Dias,http://twoflagspost.com
Rosa Maria Donini Souza Dias, MSc. Farmacêutica bioquímica e jornalista, fundadora do Two Flags Post, Editora de Ciências, Saúde, Educação e Meio Ambiente, Jornalista - Mtb 0083570/SP/BR, Pesquisadora Científica no IAL. She is a biochemist pharmacist and journalist, founder of the Two Flags Post, Editor of Sciences, Health, Education, and Environment, Journalist - Mtb 0083570/SP/BR, Scientific Researcher at IAL.

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