InícioSaúde e Meio AmbienteComidasBiscoito de polvilho azedo

Biscoito de polvilho azedo

sexta-feira, fevereiro 23, 2024

1 xícara de água
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
500g de polvilho azedo

Modo de preparo
Coloque a água, o óleo, sal e o açúcar para ferver e reserve. Coloque o polvilho em um recipiente grande. Coloque a mistura reservada ainda quente, não fervendo.Junte os ovos, mexendo muito bem ate a massa ficar homogênea. Coloque em um saco de confeiteiro com o bico redondo médio. coloque a massa sobre uma forma fazendo o formato que quiser(roscas em forma de anel ou retas) Leve para assar em forno pré aquecido em temperatura alta.

 

Rosa Maria Donini Souza Dias, MSc
Rosa Maria Donini Souza Dias, MSchttp://twoflagspost.com
Rosa Maria Donini Souza Dias, MSc. Two Flags Post Fundadora, Editor de Ciências, Saúde, Educação e Meio Ambiente, Jornalista - Mtb 0083570/SP/BR, Pesquisador Científico do IAL.

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