A história da humanidade é marcada por grandes momentos de revelação. Cristóvão Colombo não inventou a América; apenas descortinou um continente que já existia, pulsante e imenso, à espera de ser reconhecido. Assim também ocorre com a ciência. O conhecimento não é criado do...

O vinho tinto tem sido objeto de interesse científico há décadas, com estudos apontando tanto seus potenciais benefícios para a saúde quanto os riscos associados ao consumo excessivo. Enquanto uma taça de vinho tinto pode evocar imagens de celebração e relaxamento, é importante entender...